La bouillie de mais est aussi connue pour son fort apport en vitamine A, stimulateur du système immunitaire et perfecteur de peau, de vue et des gencives. Riche en potassium le maïs favorise l'élimination des toxines. Dans la lutte contre les calculs, la goutte, les coliques ou la cystite, rien ne l'égalise
-La bouillie de mil grâce a sa grande richesse en minéraux qui confère au millet la plupart de ses vertus nutritives. Bien pourvu en phosphore, il participe à la bonne croissance et à la régénérescence des tissus.
Les grains de dêguê sont Mis à part par leur rôle essentiel dans la formation des os et des dents, il participe entre autres à la croissance et à la régénérescence des tissus et aide à maintenir le pH du sang. Il est aussi l'un des constituants des membranes cellulaires.
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